长春是东北地区的重要城市之一，也是拥有丰富美食文化的地方，其中有许多口感独特、风味浓郁的特色特产。其中最著名的当属长春红蛋，这是由豆浆、糖、酱油和鸡蛋经过复杂的制作工艺而成，具备蛋香浓郁、口感细腻的特点。此外，长春还有著名的酱肉、阳春面、烤冷面等美食，这些特色特产不仅在东北地区享有盛名，也受到了全国各地饕客们的青睐。无论是解馋还是送礼，长春的特产都是不容错过的。
优质
1
白肉血肠：白肉血肠是长春有名的美食，它是以猪血和血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，煮的热汤鲜香醇厚。
2
长春蹄花丝：长春蹄花丝是长春的传统美食，它是以猪蹄为主要原料，用秘制的卤料配方所做，其成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长。
3
榛子：榛子的果仁肥白而圆，有香气，营养丰富，有“坚果之王”之称。
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